Fattoria Il Secondo Altopiano

Non capita spesso di aprire la porta d’una bella stalla di legno, in cui la musica di De Andrè, il profumo di fieno e i belati di felici capre si mescolino in maniera tanto armoniosa. Animali dal pelo lustro e…

Carote da trapianto

Carote da trapianto: esplorando i confini del ‪#‎Biointensivo‬ e dell’ “‪#‎HardcoreMarketGardening‬” Quante volte ho detto e mi son sentito dire: ” NO! Le carote non si trapiantano!” Nel percorso di ricerca di tecniche di produzione rigenerative e biointensive dove nulla…

Artigiani della terra

Più s’osserva più si scopre, più si vive la terra e maggiore sarà l’abbondanza. I raccolti crescono, gli alimenti migliorano di sapore e densità di nutrienti, le tecniche s’affinano e da semplici contadini ci si trasforma in artigiani della terra.

Ripartiamo con gli alberi.

Ripartiamo con gli alberi. “… E poi, c’è quell’acqua inviata su, spruzzata invisibilmente nel cielo dalla vegetazione stessa. In una calda giornata d’estate un salice adulto può traspirare nell’aria fino a 5000 galloni (19.000 litri) di acqua. Quindi, quanto una…

‪#‎Bioindicatrici‬ Rumex Crispus – Romice Crespa

‪#‎Bioindicatrici‬ Rumex Crispus – Romice Crespa Dotata di un apparato radicale fittonante molto profondo, permette la progressiva areazione dei suoli compatti con conseguente “pompaggio” di un enorme quantitativo di minerali (accumulatore dinamico) dagli orizzonti più profondi del suolo (inversione della…

Piante come ‪#‎Bioindicatrici‬

Piante come ‪#‎Bioindicatrici‬ Le piante selvatiche rappresentano la diretta espressione delle caratteristiche pedologiche di un suolo (il suo “carattere”). Un mezzo essenziale per allenare il nostro occhio a riconoscere le carenze e gli eccessi minerali, la struttura fisica, le condizioni…

Son stanco!

Son stanco di sentirmi dire che abbiamo bisogno di colture OGM e di tutti quegli altri “assuefacenti medicinali da campo” per aumentare le produzioni ad ettaro perchè siamo in troppi su questo fragile pianeta. Ancora mi meraviglio dell’ingenuità di coloro…