15/02/14 Seminario pratico: L’ORTO di fine inverno e la COLTIVAZIONE RIGENERATIVA
Villa La Valverde, Via A. da Legnago 23, 37141 Verona
Il periodo di fine inverno assume fondamentale importanza nell’orto di casa come anche per l’Azienda Agricola. Proprio in questo periodo e’ possibile anticipare tutte quelle lavorazioni e preparativi che ci permetteranno di produrre alimenti precoci,
valorizzando il nostro lavoro e la potenziale produttivita’ della nostra terra.
La Coltivazione Rigenerativa o Agricoltura Rigenerativa (un ramo dell’Agroecologia), rappresenta l’insieme di nozioni agronomiche teorico – pratiche che puntano ad un agricoltura non solo piu’ naturale, ma ad un progressivo miglioramento qualitativo delle condizioni di salute degli ecosistemi agrari e non. Questo e’ reso possibile grazie all’adozione di tecniche di coltivazione ed uso di attrezzature appropriate, completato da nuove modalita’ di osservazione, studio ed interazione con il mondo naturale.
15 febbraio ore 9.00-17.00
• introduzione alla coltivazione rigenerativa
• allestimento di un letto caldo per la preparazione di plantule per la primavera
1 Marzo ore 9.00-17.00
• costruzione di mini-tunnel (serra) e allestimento di un sistema di riscaldamento “low-tech”
• come gestire gli scarti di cucina e il materiale organico del nostro giardino/orto: compost, vermi-
compost, bokashi e altri preparati.
15 Marzo ore 9.00-17.00
• preparazione dei letti e degli spazi da adibire a orto
• tecniche di coltivazione delle colture invernali-primaverili e loro gestione spaziale
Tre seminari teorico-pratici tenuti da Martin Obrist de Il prato degli Ortaggi e Matteo Mazzola di Terra Organica (www.terraorganica.it) che si svolgeranno a Verona, a Villa La Valverde in Via A. da Legnago 23.
Il costo di ogni singola giornata sono 70 euro e 180 euro per chi sʼiscrive allʼintero corso.
Nel prezzo è compreso il pranzo preparato da Helene, Martin e Matteo con i prodotti della loro azienda agricola.
Per informazioni e iscrizioni:
info@valverde-verona.it tel. 338.6838998